Bolu Kukus Gula Merah - Chef Arnold merupakan salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, lebih-lebih kaum hawa. Kecuali terampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Umpamanya beberapa resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah.
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Kamu bisa memasak Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Gula Merah
- Siapkan 100 gram gula merah.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 125 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 25 gram gula pasir.
- Siapkan 1 butir Kuning telur.
- Sediakan 50 ml minyak.
- Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Sediakan 1/4 sdt ovalet/sp.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah buat Bolu Kukus Gula Merah
- Rebus gula merah dengan air dan beri sedikit garam..
- Mixer kuning telur, gula pasir, dan ovalet hingga berwarna kuning pucat..
- Tambahkan cairan gula merah dan tepung berselang-seling sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Tambahkan minyak dan aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik.
- Tuang adonan ke cetakan..
- Kukus dengan api yang cenderung besar selama 20 menit..
- Bolu siap disajikan.
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Bolu Kukus Gula Merah - Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Dengan resep Bolu Kukus Gula Merah yang mudah, sekarang kamu bisa bikin sendiri jajanan pasar yang legit ini. Resep Bolu Kukus Gula Merah - Pagi ini bolu kukus gula merah perdana saya menyapa teman-teman semua, semoga hari ini kita selalu diberi kelembutan hati seperti bolkus gula merah yang lembut ini. Dan bagi yang belum mandi, semoga tetap wangi. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀 Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa. Kalimat ID - Resep Bolu Kukus Gula Merah - Gula merah atau sering disebut dengan gula jawa adalah jenis gula yang terbuat cairan nira kelapa atau aren. Seperti namanya, gula ini memiliki warna merah kecoklatan dan memiliki rasa yang manis. Terima kasih dan Selamat Mencoba