Tteokbokki Ala Ala - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang membumbung via acara di salah satu TV swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Tteokbokki Ala Ala Tteokbokki menjadi salah satu masakan khas Korea yang sering 'nongkrong' di drakor selain kimchi. Tteokbokki dikenal sebagai salah satu makanan pedas di Korea Selatan. Anda bisa buat Tteokbokki Ala Ala memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tteokbokki Ala Ala

  1. Siapkan 250 gram tepung beras.
  2. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 250 ml air panas mendidih.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Kamu butuh 1/2 papan mie telur.
  6. Sediakan 1 butir telur ayam.
  7. Anda butuh 150 ml air.
  8. Bunda butuh Bahan Saus.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 batang daun bawang.
  11. Siapkan 3 sdm saus sambel.
  12. Kamu butuh 2 sdm bubuk cabe.
  13. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  14. Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
  15. Siapkan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dalam 2 sdm air.

Cara buat Tteokbokki Ala Ala

  1. Campurkan bahan tteokkboki(tepung beras, tepung tapioka, garam) siram air panas mendidih sambil diaduk rata. Uleni hingga dapat dibentuk memanjang dan rebus dalam air panas mendidih. Angkat, potong potong. (Pakai sebagian tteokkboki untuk dimasak dengan sausnya, sisanya bisa disimpan dikulkas untuk stok).
  2. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus, tambahkan sebagian daun bawang, aduk dan masukan saos sambel, cabe bubuk, air, garam, kaldu jamur dan larutan maizena.
  3. Didihkan saus sebentar, masukan tteokkboki dan mie yang sudah direbus. Aduk hingga rata. Masukan telur. Masak sebentar.
  4. Angkat dan beri taburan daun bawang..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Tteokbokki Ala Ala - Alâ Tokel. 💄@makeupstudioala 💅🏼@alanailbar 💌sercan@bubble-project.com 📍Istanbul youtube.com/alatokel. Resep Tteokbokki khas negeri K-Pop ini berbahan tepung beras, yang menghasilkan tekstur kenyal. Diolah bersama kaldu ikan, telur puyuh, dan sayuran, rasanya jadi super nikmat. Terima kasih dan Selamat Mencoba