Tahu Gejrot - Tak hanya dapat menciptakan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat menjadikan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep nikmat yang ia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Walaupun sosoknya tidak ikut serta hadir di dapur kamu, tetapi kamu dapat mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :
Lihat juga resep Tahu gejrot enak lainnya!
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini.
Bunda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu Gejrot
- Sediakan 10 buah tahu *aku pake 2 jenis tahu, tahu kuning dan tahu coklat.
- Siapkan Bumbu Uleg.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 13 buat cabe rawit hijau.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung kecil bawang putih.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu butuh Kuah Asam.
- Siapkan 1 bungkus asam jawa.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 2 sdt kecap.
- Siapkan 1 sdm gula aren (boleh pakai gula merah).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 200 ml air bersih.
Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot
- Goreng tahu sampai kering lalu tiriskan..
- Rebus semua bahan asamnya. Setelah mendidih kecilka api agar asam lebih berasa, angkat dan saring..
- Uleg semua bahan ulegnya. Kalau aku lebih suka gerusan bawang merahnya yang kasar. Sisihkan..
- Potong-potong tahu yang sudah digoreng lalu taruh di piring..
- Campurkan air rebusan asam dan bumbu ulegnya. Aduk. Lalu tuang bumbunya ke atas tahu yang sudah dipotong-potong. Sajikan..
- Tahu gejrot siap dinikmati. Rasakan sensasi pedas dan rasa asam manis yang bakal bikin ketagihan..
Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya
Tahu Gejrot - Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Tahu Gejrot merupakan kuliner khas Cirebon yang memanfaatkan tahu sebagai bahan utamanya. Biasanya, camilan ini disajikan dengan memanfaatkan layah kecil lalu diberi tusuk untuk. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat. Terima kasih dan Selamat Mencoba