Buncis Acar Kuning - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang melambung melalui acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :
BUNCIS WORTEL ACAR KUNING by @dhiahoddie.
Pertama-tama dengan menggunakan minyak panas, tumislah bumbu halus diatas sampai harum.
Anda bisa memasak Buncis Acar Kuning memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Buncis Acar Kuning
- Sediakan 150 gr buncis potong kecil2.
- Bunda butuh 3 buah wortel potong dadu kecil.
- Siapkan 1/4 paprika merah.
- Siapkan 5 buah cabe hijau.
- Sediakan 2 buah sosis potong2.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Sediakan 2 kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Cara membuat Buncis Acar Kuning
- Rebus wortel dan buncis pada air mendidih kurang lebih 5 menitan, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus(bm,bp, kunyit,kemiri) tambah daun jeruk dan salam, lengkuas, jahe tumis sampai harum.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih.
- Masukkan wortel dan buncis aduk2, masak 2 menitan.
- Masukkan cabe, paprika dan sosis masak 2 menitan lalu tambah garam,gula.
- Masak 1 menitan, koreksi rasa.
- Sajikan dipiring, selamat menikmati.
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Buncis Acar Kuning - Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Terima kasih dan Selamat Mencoba