Kare Ayam dan Tahu - Chef Arnold adalah salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, terpenting kaum hawa. Kecuali terampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Semisal sebagian resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.

Kare Ayam dan Tahu Kamu bisa membuat Kare Ayam dan Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kare Ayam dan Tahu

  1. Sediakan 1/4 kg daging ayam.
  2. Sediakan 1 bh tahu putih.
  3. Kamu butuh 750 ml santan.
  4. Siapkan 1 btng serai.
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Anda butuh 4 butir bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1/2 bh cabe merah.
  10. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  11. Bunda butuh 1/4 sdt jinten.
  12. Sediakan 2 btr kemiri.
  13. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  14. Siapkan 2 cm jahe.
  15. Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.

Cara memasak Kare Ayam dan Tahu

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih kemudian goreng hingga setengah kering. Potong tahu kotak-kotak dan digoreng setengah kering juga..
  2. Haluskan bumbu. Tumis hingga tanak dan tidak berbau langu. Tambahkan serai dan daun jeruk..
  3. Pindahkan bumbu dalam panci berisi ayam dan tahu. Tuang santan..
  4. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa kemudian matikan kompor.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Kare Ayam dan Tahu - Terima kasih dan Selamat Mencoba